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百合 卡莱尔,雷斯克

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类 2017

环境科学与政策专业;可持续的粮食浓度

“我们成立史密斯学生食品正义要求总统麦卡特尼签署真正的食物挑战的承诺。”

我开始参与全国运动真正的食物的挑战(RFC)作为二年级学生。作为一个可持续的粮食集中,其他学生和我审核史密斯的食品采购,以确定有多少“真正的”食品的基础上,RFC的定义,这是购买。我们计算出的数字为百分之九。我们再成立史密斯学生食品正义,继续研究,并要求总统麦卡特尼到 签署真正的食物挑战的承诺。在2016年秋天,她致力于学院向2020年花费在真正的食物史密斯的年度餐饮美元至少20%,并支持工作组食物系统的创建工作。史密斯学生食品正义进一步加强在几个方面带来真正的食物史密斯的目标:成员担任工作组,对食品正义和赋权铅校园的讨论,并与ceeds等学生团体,如示波器和撤出cq9跳高高网站合作。